一直以來都粉愛吃鍋物，本來還在煩惱家附近都沒好吃的鍋物
每次經過這家都想說，這健康鍋應該是素食的
後來經由同事推薦才知並不是，所以就馬上飛奔來吃啦！
從外表看起來也有些高檔，這也是讓我一直卻步的原因
他的週圍種了許多的花草植物，整個庭園美化讓人坐在裡面也能望向窗外的美景，感覺就是像在喝下午茶一樣，其實吃的是火鍋，哈
還有石板小徑
內部陳設簡單，尤其喜歡坐在窗邊感覺真的很讚
菜單，最便宜220元，不收服務費，本來還想說不算是很便宜的價格
菜一拿來，哇~~好大一盤菜喔！菜盤的直徑快30cm、高度約15cm，東西蠻多的
分解來看的話有：黑木耳2~3片、麻薯燒1個、香菇2個、蒟蒻條1個、地瓜1片、花椰菜1朵、海帶1片、疑似白蘿蔔一片、魚漿1沱、南瓜1小片、玉米1小塊、豆皮、蝦子1尾、凍豆腐1個、芋頭1個、蛤仔1個、金針菇1把、青江菜數株、底部全是高麗菜
我開始覺得220真的超便宜，因為還有…
烏龍麵、白飯、冬粉擇一，鍋子使用的是日本特製的鐵鍋，我吃的是羊肉所以是昆布湯底，不知其他的會不會有別的湯底喔？
我點的是羊肉，大約六片吧，雖然不多，可是超好吃
重點是！！他的沾醬很特別，是店家特製的「桔醋醬」，標榜的是「低熱量」，完全是他們的獨家配方，怕胖的人完全不用擔心會有負擔
沾醬吃起來很清爽，以前我偏愛一堆沙茶，結果這比沙茶好吃，適合夏天的味道
吃完以後還有紅豆湯，媽呀，會不會太便宜啦~~~其實還有酸梅汁一杯我忘了照~~~
你說，是不是很便宜啊，220元竟然有這麼多東西。
上次冬天來吃過一次，根本也是大爆滿，這次夏天來就還好，畢竟熱大家都不愛吃火鍋。還好裡面有冷氣可以吹…
這一頓，也特別推薦給大家喲！！
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函館和風健康鍋
地址：台中市福科路591號（福科路全聯對面）
電話：04-24612669
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