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「ねぎ豚麵」1080日元
從川越回到池袋當然就順便到網路上風評頗佳的「無敵家」拉麵「朝聖」~
本來看地圖以為很遠,其實並不會喔!
只要從JR池袋東口出來右轉(東口出來大條的路就是明治通り了,不用懷疑…因為也沒路標給你看)延著明治通り直走一下下
看到對面有一家「Junkudo書店」就到無敵家囉,無敵家就是在路口轉角處
無敵家店名是用三個炒鍋裝置而成的
當天下著雨,外面卻還是大排長龍,因為裡面的位置並不多囉
麵的原料是從北海道原產運送而來的喲,左邊白色的紙是寫說,因為在轉角處希望大家能按順序排隊不要阻礙到交通
門口放有招牌拉麵的menu
進去之後馬上就是加冰塊的冰水伺候…明明冷得要死…每間店都一樣啦,我習慣了…
還有濃縮的茶可以直接加入冰開水~~算你有創意!
桌上有一些醬料可以額外添加
還有青森產的大蒜跟超辣的醬菜
本丸麵780日元
吃後感:
湯頭非常的濃鬱,拉麵也蠻Q的,真的是不錯吃,但吃到最後會覺得有點小鹹and小油…雖然如此,仍然在我可接受的範圍
太鹹其實可以加水稀釋,這也是為啥總有一杯白開水給你的原因…
附加的配菜、蛋跟叉燒我都蠻喜歡的喔!尤其是那顆蛋~~我非常的愛呢!
因此無敵家可納入下次還會想來吃的店喲~
我們是坐在吧檯上用餐,嚴格來說,店裡面共才17個位子而已,你說狹不狹小…?
門口還有另一個炒鍋畫著拉麵的彩繪圖案,內容主要是寫使用材料的來源地及製作方式
真的是非常有心的一家拉麵店~讓大家都能感受到對顧客食材使用上的尊重呢
有路過池袋的朋友們~別忘了要來嚐一下喲!
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