本來今天午餐是要吃渡月橋旁的蕎麥麵「嵐山よしむら」結果在商店街走著突然看到下面這個招牌
我馬上就改變心意了~~没吃過日本的烏龍麵,決定來吃看看
嵐山うどん おづる http://r.gnavi.co.jp/c150207/
他們的烏龍麵都是自己手工製作的喔,所以上菜都要等一下下
先來看一下內部簡單的陳設
MENU上的圖不多,對台灣人不懂日文字的,可能會比較麻煩…可是烏龍的日文其實很簡單,就是「うどん」
中文發音是ㄨ ㄉㄨㄥ,其實跟烏龍的發音很像,只是一個唸龍,一個唸東的音,大家可以特別記下來
這樣點餐上就方便多了,你可以看到有「冷」跟「溫」就是冷麵跟溫麵,也就是熱的
因此只要認清冷跟熱,隨便指一個都烏龍麵啦~~
不然,你也可以點套餐,套餐的日文字大家也可以學一下,日文是「セツト」也就是英文set的意思
中文發音是 se do(日本人把英文的 t 都會發成do),因此你到餐廳一定會看到セツト這個字
我點的是「天ぷらうどん」甜不辣烏龍麵,也就是炸物,包括二個炸蝦跟京野菜1280日元
哈尼點的是「鴨と九条ねきのうどん」也就是鴨肉跟蔥的烏龍麵980日元
我看隔壁的阿桑點的是「京湯葉うどん」就是傳說中的狐狸烏龍麵,也就是裡面有豆皮的~~看起來也粉好吃
照片看起來大家應該覺得很清淡,不過烏龍麵就是這樣,重的是湯頭跟麵條
他的麵條真的很Q,不愧是手工製作,湯頭也蠻好喝的,沒有我想像中的鹹,我給他90分啦!!
在冷得半死的嵐山可以來碗熱熱的烏龍麵,真的是超感動的,原本被冷到的我們,吃完整個身體都暖呼呼的~~
帶著這股暖意,我們才有力量再繼續下一個行程
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